وجبات رمضان جاهزة في دقائق.. أكلات يمكنك تحضيرها مسبقًا وتخزينها في الفريزر

مع اقتراب الشهر المبارك من رمضان ، تبحث العديد من العائلات عن الأطعمة المعدة مسبقًا وتخزينها في الفريزر لتوفير الوقت والجهد أثناء الصيام.

فيما يلي مجموعة من الأطعمة التي يسهل إعدادها والحفاظ عليها في الفريزر دون فقدان جودتها.

المقصورة

قم بإعداد عجينة Kibbeh وقم بتسخينها باللحوم المفروم ، ثم تشكلها واحتفظ بها في الفريزر باللغة الصينية وبعد تجميدها ، ضعها في أكياس ضيقة.

يمكنك تخزينه لمدة تصل إلى 3 أشهر ، ثم ترفع من الفريزر والتقلى مباشرة في الزيت أو الطهي في الفرن.

ساموسا

قم بإعداد عجينة Samosa وامنزها وفقًا لرغبة اللحوم أو الدجاج أو الجبن أو السبانخ ، ثم ضعها في الثلاجة قبل القلي.

يمكنك تخزينه لمدة 3 أشهر ، يقلى مباشرة أثناء تجميده أو يخبزه في الفرن.

Glip (لفة الربيع)

قم بتوجيه عجينة الغزل بمزيج من الخضار أو اللحوم ، ولفها بإحكام ، ثم قم بتخزينها في الفريزر.

فترة الحفظ من شهرين إلى 3 أشهر ، تقلى مباشرة أو وضعت في الفرن حتى تصبح ذهبية.

المنزل برجر

امزج اللحم المفروم بالتوابل وشكله في شكل أقراص ، ثم ضع ورقة الزبدة بين كل قرصين وقم بتخزينها في أكياس مغلقة.

فترة الحفظ تتراوح من شهرين إلى 3 أشهر ، وتُطهى مباشرة على الشبكة أو في المقلاة دون إذابةها.

الفطائر والمعجنات

يمكن إعداد الجبن واللحوم أو السبانخ ويخبز نصف الخبز ، ثم تخزينه في الفريزر.

تصل فترة الحفظ إلى 3 أشهر ، ويتم تسخينها في الفرن مباشرة قبل التقديم.

الحساء

يمكن إعداد أنواع مختلفة من الحساء مثل حساء العدس أو حساء الدجاج وتخزينها في عبوات مغلقة.

تصل فترة الحفظ إلى شهرين ، وتسخينها مباشرة على النار عند الحاجة.

الصلصات الطهي

قم بإعداد صلصة الطماطم أو صلصة Béchamel وقم بتخزينها في صناديق أو أكياس مناسبة للتجميد.

فترة الحفظ من شهرين إلى 3 أشهر ، ثم يتم حلها واستخدامها مباشرة عند تحضير الأطباق.

كرات اللحوم

قم بتكوين الكرات أو كرات الدجاج ووضعها في الفريزر على صينية حتى يتجمد ، ثم تخزينها في أكياس من الهواء المفرغة.

فترة الحفظ تصل إلى 3 أشهر.

يمكن طهيها مباشرة مع الصلصة أو تقليها.

محشو

ورقة العنب محشوة وترتيب في علب أو أكياس في الثلاجة دون الطهي.

فترة الحفظ تصل إلى 3 أشهر.

طهي مباشرة في الوعاء مع المرق.

نصائح للحفاظ على الطعام في الثلاجة:

استخدم العلب المتجمدة أو المغلقة لمنع الاحتفاظ بالهواء وتذوق النكهة.

قم بتسمية كل حقيبة مع تاريخ ومحتوى لتسهيل استخدامك لاحقًا.

عند الحاجة ، خذ الطعام قبل الطهي بما فيه الكفاية إذا كان يحتاج إلى حل.

وبهذه الطريقة ، يمكنك الاستمتاع بشهر رمضان دون الحاجة إلى قضاء ساعات طويلة في المطبخ ، مع ضمان تقديم الأطعمة اللذيذة والطازجة لعائلتك.

• للمزيد من الاخبار تابع خليجيون 24 ، ولأخبار الرياضة خليجيون 24 مباشر، وللتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيسبوك وتويتر