أخطاء قاتلة تفقد وجبة الإفطار قيمتها الغذائية.. تجنبها لبداية يوم مثالية

الإفطار هو واحد من أهم الوجبات اليومية ، حيث يوفر للجسم الطاقة التي يحتاجها لبدء اليوم بالنشاط ، ولكن العديد من الأشخاص في أخطاء قد تؤثر على القيمة الغذائية لهذه الوجبة المهمة.

إهمال البروتينات

البروتينات هي العنصر الأساسي الذي يساعد في بناء وإصلاح الأنسجة ، وكذلك في الشعور بالامتلاء لفترة أطول ، وإهمال إضافة البروتينات لتناول الإفطار قد يؤدي إلى الشعور بالجوع بسرعة بعد تناول الطعام. أحد الأخطاء الشائعة في الإفطار هو الاعتماد فقط على الكربوهيدرات مثل الخبز الأبيض أو الحلويات.

كيفية تجنب هذا الخطأ:

يمكن إضافة مصادر جيدة للبروتين مثل البيض أو اللبن أو الحليب ، ويمكن أكل المكسرات أو زبدة الفول السوداني التي تحتوي على بروتين جيد.

أكل الكربوهيدرات المتكررة في كثير من الأحيان

يمكن للكربوهيدرات المكررة مثل الخبز الأبيض أو الحلويات المصنوعة من الدقيق الأبيض رفع مستويات السكر في الدم بسرعة ، لكنها تفتقر إلى الألياف والمواد الغذائية الأخرى ، لأن هذا يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في الطاقة تليها الشعور بالكسل بعد فترة قصيرة.

كيفية تجنب هذا الخطأ:

يجب استبدال الكربوهيدرات المكررة مع الكربوهيدرات المعقدة مثل الشوفان ، أو خبز الحبوب الكامل ، والتي توفر الطاقة والألياف المستدامة.

أضف كميات كبيرة من السكر

قد يؤدي إضافة السكر المفرط إلى المشروبات مثل القهوة أو الشاي أو تناول الحلويات إلى زيادة السعرات الحرارية دون الحصول على قيمة غذائية حقيقية. يمكن أن يؤثر السكر الزائد على مستويات الطاقة ويساهم في زيادة الوزن على المدى الطويل.

كيفية تجنب هذا الخطأ:

يمكن تقليل السكر المضافة أو استبداله بالمربيات الطبيعية ، مثل العسل أو الفاكهة الطازجة. إضافة الفواكه إلى الزبادي أو الشوفان يمكن أن يكون بديلاً رائعًا.

الاعتماد على العصائر المعلبة

يفضل الكثير من الناس شرب العصائر المعلبة في وجبة الإفطار ، معتقدين أنها صحية ، لكن العصائر المعلبة غالبًا ما تحتوي على كميات كبيرة من السكر المضافة وأحيانًا المواد الحافظة التي قد تقلل من مصلحتها الغذائية.

كيفية تجنب هذا الخطأ:

من الأفضل أن تأكل العصائر الطبيعية المحضرة في المنزل باستخدام الفاكهة الطازجة وإذا كنت لا تفضل العصائر ، فيمكن أكل الفاكهة الطازجة مباشرة.

عدم تناول الألياف الكافية

تلعب الألياف دورًا مهمًا في تحسين الهضم والشعور بالامتلاء لفترة أطول ، وتجنب تناول الأطعمة الغنية بالألياف في الإفطار قد يؤدي إلى شعور بالجوع بسرعة ويسبب مشاكل في الجهاز الهضمي.

كيفية تجنب هذا الخطأ:

تأكد من إضافة الأطعمة ذات الألياف مثل الشوفان والفواكه الطازجة والمكسرات والخضروات إلى الإفطار أو الشوفان أو الحبوب الكاملة هي خيارات ممتازة.

تناول الأطعمة الدهنية المفرطة

يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للأطعمة الدهنية أو المقلية إلى الشعور بالخمول بعد الإفطار. الأطعمة الدهنية الثقيلة قد ترفع مستويات الكوليسترول في الدم على المدى الطويل إذا تم تناولها بشكل مفرط.

كيفية تجنب هذا الخطأ:

اختر مصادر صحية مثل الأفوكادو والزيتون أو المكسرات والزبدة الخضار أو زيت الزيتون يمكن أيضًا استخدامها بدلاً من الزيوت المهنية.

عدم تناول كمية كافية من الماء

يعد إهمال مياه الشرب في الإفطار خطأً شائعًا قد يؤثر على مستوى الترطيب في الجسم ، ويلعب الماء دورًا مهمًا في تحسين الهضم والشعور بالراحة.

كيفية تجنب هذا الخطأ:

ابدأ يومك مع كوب من الماء الدافئ مع الليمون ، أو ببساطة شرب الماء العادي قبل تناول الطعام ، يجب أن تأكل ما يكفي من الماء طوال اليوم.

تخطي الإفطار

قد يعتقد بعض الناس أن تجاوز الإفطار يساعد على إنقاص الوزن ، ولكن هذا قد يؤدي إلى انخفاض مستويات الطاقة في بداية اليوم ، مما يزيد من الرغبة في تناول الوجبات السريعة في وقت لاحق.

كيفية تجنب هذا الخطأ:

من الأفضل دائمًا تناول وجبة فطور متوازنة تحتوي على البروتينات والألياف والدهون الصحية حيث يمكن إعداد وجبة الإفطار بسرعة مثل عصير Smoothi ​​أو شريحة من الخبز الكامل مع زبدة الفول السوداني.

تجنب الأخطاء السابقة وتناول وجبة فطور متوازنة تساعد على الحفاظ على صحتك العامة ، وزيادة مستويات الطاقة ، وتحسين التركيز على مدار اليوم.

​

• للمزيد من الاخبار تابع خليجيون 24 ، ولأخبار الرياضة خليجيون 24 مباشر، وللتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيسبوك وتويتر