زهراء المحافظة: هكذا نتجنب الأمراض المنقولة بالغذاء في موسم الحج

قال أخصائي الصحة العامة وعضو جمعية أصدقاء الصحة ، زهررا ، إن درجات الحرارة المرتفعة خلال موسم الصيف ، وخاصة خلال الحج ، تتطلب من الحجاج أن يأخذوا في الاعتبار حالات التسمم الغذائي بسلامة وأمان.

وأكدت أن أعراض التسمم الغذائي قد تشمل الحمى والإسهال والغثيان والقيء وآلام البطن ، مشيرة إلى أن هذه الأعراض تختلف في شدة من شخص لآخر.

وذكرت أن دليل التدابير الوقائية لأمراض الأهمية المعدية خلال موسم الحج لعام 2025 ، الصادر عن هيئة الصحة العامة في مملكة المملكة العربية السعودية ، أوضحت أن الميكروبات الأكثر شيوعًا في هذه الأمراض المنقولة عن مواجهة MINTADES تتراوح بين 30 من الميكروبات التي تتراوح بين 30 من الميكروبات. ميكروب.

وأضاف أخصائي محافظة زهررا أن الأطعمة الأكثر صلة بهذه الميكروبات غالباً ما توجد في اللحوم والدواجن ومنتجات الألبان ، والمنتجات الغذائية النهائية ، متأكيدًا على أن مسؤولية منع انتشار الأطعمة التي يتم نقلها مع الأطعمة هي مسؤولية شائعة تبدأ في التغلب على التثقيف في الخارج ، حيث يتم التثقيف في التثقيف في الخارج. علامات فساد الطعام قبل تناوله.

أوضحت المحافظة أنه فيما يتعلق بحملات الحج ، من المهم تدريب الكوادر المسؤولة عن إعداد الطعام على متطلبات سلامة الأغذية والحفاظ على الأطعمة النهائية المقدمة للحجاج ، وأشار إلى أنه في حالة حالات التسمم الغذائي ، يجب على الكوادر الطبية المسؤولة عن السلطات المختصة ، مثل الفرق الخاطئة للسيطرة في مجال الصحة ، وذلك. فريق مؤهل للتحقيق في إجراءات التحقيق ، وأخذ عينات مختبرية لتقليل الحالات المتزايدة ، مؤكدًا أن هذه التدابير ضرورية لضمان موسم الحج الصحي والآمن.

• للمزيد من الاخبار تابع خليجيون 24 ، ولأخبار الرياضة خليجيون 24 مباشر، وللتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيسبوك وتويتر