رياضة

عاجل.. أكلات تونسية قد يتناولها نجوم الأهلي على حساب بن رمضان

القاهرة: «خليجيون 24»

  • وصل أول فريق لكرة القدم في النادي ، منذ فترة قصيرة ، إلى تونس ؛ استعدادًا لمعسكر الإعداد الخارجي خلال فترة التحضير للموسم الجديد.

     

    غادرت مهمة القاهرة الدولية في مطار القاهرة صباح يوم الجمعة إلى تونس ؛ للذهاب إلى فترة التحضير التي يرأسها محمود الخطيب ، رئيس النادي.

     

    وضع الموظفون التقنيون برنامج الإعداد للمخيم الخارجي ، الذي سيعقد من 18 إلى 26 يوليو ، ويشمل عدد من المباريات الودية.

     

    اختتم الفريق تدريبه يوم الخميس على ملعب مختار آل في الجزيرة ، في ضوء البرنامج الذي طوره الموظفون التقنيون بقيادة خوسيه ريبيرو من إسبانيا خلال فترة التحضير.

     

    هل ينظم محمد بن رمضان الأزوما للآل في تونس؟

    في سياق ذي صلة ، من المتوقع أن يستضيف اللاعب Al -Ahly ونجم المنتخب التونسي ، محمد بن رمضان ، زملائه Al -ahly خلال فترة المخيم للأطعمة التونسية الأكثر شهرة ، حيث أن تونس مليئة بمطبخ غني ومتنوع ، ويشتهر بالأطباق الشعبية الرائعة.

    من بين أشهر الأطعمة التونسية: الكسكس ، وهي سلطة وطنية ، والسطوع ، وهو نوع من الفطائر المحشوة والمقلية ، و Lablabi ، وهو فرن الحمص يقدم مع الخبز والهريس ، والتيانسيون التونسي من جميع الأنواع ، وكذلك Recevelassi و Molokhia و Al -Hukron.

    الأطعمة التونسية الأكثر شهرة:

    • الكسكس: يعتبر الأطعمة الوطنية الأبرز في تونس ، ويتميز بإمكانية إعداده بعدة طرق ، ويجب إصداره بسرعة كبيرة.

    • البريك: فئة شهيرة ، وهو نمط مختلف محشو بالبيض والبطاطا والتونة وما إلى ذلك ، ثم يقلى.

    • اللبابي: طبق شائع في فصل الشتاء ، يتكون من الحمص ، والخبز ، والهروس ، وزيت الزيتون ، وإضافة البيض المسلوق.

    • طاجن: مجموعة متنوعة من الأطعمة ، الأكثر شهرة منها هي تاجين اللحم والآخر"سجق".

    • RECENTRED: طعام محشوة بالهريس والتونة والبيض والبطاطا.

    • Molokhia: طبق تقليدي ، يتميز بأوراقه الخضراء التقليدية ، ويتم تحضيره من Molokhia المجفف.

    • مملوءة: يتكون من لحم الدجاج والمعكرونة والفلفل والصلصة.

     

    • سلطة والدتك هي حورية البحر: سلطة تونسية قديمة ، تتكون من الخضار الساخنة والقادمة.

     

    أما بالنسبة للحلويات ، تشتهر تونس بالقروض التي تتكون من الدقيق والزبدة والتواريخ ، بالإضافة إلى باسبوسا و Bacilli.

     

    مكونات باسبوسا التونسية:

    5 ملاعق كبيرة من سميد ميلينا مبلل • الحليب • الزيت النباتي • 6 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض

     

    مكونات لحم الخنزير المقدد التونسي:

    3 أكواب من الدقيق الأرضي.

    نصف كوب من السكر.

    نصف ملعقة صغيرة من القرفة الأرضية.

    1/8 ملعقة صغيرة من القرنفل الأرضي.

    500 غرام من الذرة المذابة.

     
     

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى